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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Lerchenberger Straße 6, 83527 Haag in Oberbayern |
| Telefon: | 080728297 |
| Fax: | 080722488 |
| E-Mail: | brauerei@unertl.de |
| Anschrift: | Münchener Straße 21, 85653 Aying |
| Telefon: | 08095880 |
| Fax: | 080958850 |
| E-Mail: | brauerei @ ayinger.de |
| Anschrift: | Schlossplatz 1, 83684 Tegernsee |
| Telefon: | 080224141 |
| Fax: | 080223455 |
| E-Mail: | info@braustuberl.de |
| Anschrift: | Am Schloßberg 1, 84555 Jettenbach am Inn |
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| Fax: | 08638988555 |
| E-Mail: | info@brauerei-jettenbach.de |
| Anschrift: | Wiesmühl/Alz 8, 84549 Engelsberg |
| Telefon: | 086348012 |
| Fax: | 086348031 |
| E-Mail: | info@brauerei-wieser.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Alle Infos aus Riedering
Riedering liegt im oberbayerischen Landkreis Rosenheim. Die Gemeinde befindet sich unmittelbar am Simssee und besteht aus einer großen Anzahl kleiner Ansiedelungen. Der Ort wurde bereits im Jahre 788...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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