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Anschrift: | Klingenbrunnstr. 22-26, 97422 Schweinfurt |
Telefon: | 097215360 |
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E-Mail: | info[@]brauhaus-schweinfurt.de |
Anschrift: | Coburger Str. 22, 96274 Itzgrund |
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E-Mail: | mail@brauerei-schleicher.de |
Anschrift: | Rathgeberstr. 7, 97656 Oberelsbach |
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E-Mail: | probier@pax-braeu.de |
Anschrift: | Zur Schleuse 1, 98673 Schwarzbach |
Telefon: | 0368782760 |
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E-Mail: | info@schlossbrauerei-schwarzbach.de |
Anschrift: | Am Bielstein 3, 98617 Meiningen |
Telefon: | 036934530 |
Fax: | 03693453130 |
E-Mail: | info@meininger.eu |
Anschrift: | Zaugendorfer Str. 4, 96179 Mürsbach |
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Anschrift: | Mühlweg 16, 96182 Reckendorf |
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Bad Königshofen im Grabfeld im Landkreis Rhön-Grabfeld ist eine Kurstadt an der Fränkischen Saale an den Füßen der Haßberge. Bad Königshofen im Grabfeld gliedert sich in die Stadtteile Althausen, Aub...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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