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Anschrift: | Burghauser Str. 2, 84524 Neuötting |
Telefon: | 086712332 |
Fax: | 08671976020 |
E-Mail: | info@muellerbraeu.de |
Anschrift: | Lerchenberger Straße 6, 83527 Haag in Oberbayern |
Telefon: | 080728297 |
Fax: | 080722488 |
E-Mail: | brauerei@unertl.de |
Anschrift: | Loh Nr. 7, 84405 Dorfen |
Telefon: | 08082442 |
Fax: | 080828469 |
E-Mail: | info@braeuzloh.de |
Anschrift: | Rupertistraße 2, 83413 Fridolfing |
Telefon: | 08684274 |
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Anschrift: | Rothmoos 2, 83128 Halfing |
Telefon: | 0805590660 |
Fax: | 08055906666 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Mühlenstr. 8, 83278 Traunstein |
Telefon: | 0861986650 |
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E-Mail: | brauereiausschank@schnitzlbaumer.de |
Anschrift: | Gewerbestr. 1, 83355 Grabenstätt |
Telefon: | 08661929922 |
E-Mail: | chiemseebraeu@t-online.de |
Anschrift: | Marienplatz 1, 84405 Dorfen |
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Anschrift: | Münchner Str. 23, 83539 Forsting |
Telefon: | 080941011 |
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Anschrift: | Spanberg 3, 84307 Eggenfelden |
Telefon: | 087216801 |
E-Mail: | wolfram.brunner@brunner-braeu.de |
Engelsberg ist die nördlichste Gemeinde des Landkreises Traunstein in Oberbayern. Die Ortschaft, die sich aus 103 Ortschaften zusammensetzt, wurde erstmals 879 in einer Urkunde erwähnt. Sehenswert in der...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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