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Anschrift: | Augsburger Str. 14, 86500 Kutzenhausen |
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Anschrift: | Günzburger Staße 100, 89423 Gundelfingen |
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E-Mail: | info@schaller-brau.de |
Anschrift: | Hauptstraße 15, 87547 Missen/Allgäu |
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E-Mail: | gasthof@schaeffler-braeu.de |
Anschrift: | Hauptstraße 25, 87484 Nesselwang |
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E-Mail: | info@post-brauerei-nesselwang.de |
Anschrift: | Meckatz 10, 88178 Heimenkirch |
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Anschrift: | Maria-Hilfer-Straße 17, 87637 Eisenberg/Speiden |
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Anschrift: | Schmiedgasse 1-2, 86637 Wertingen |
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Fax: | 082726142 |
E-Mail: | info@schwanenbraeu.com |
Boos ist eine Gemeinde des bayerischen Landkreises Unterallgäu. Die Ortschaft wurde 1054 erstmals in einer Urkunde erwähnt. Sehenswert ist die Pfarrkirche St. Martin. Die Kreisstadt Mindelheim ist nur ca...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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