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Brauerei Kirchheim in Schwaben (Seite 4)

Info zu Brauerei: Öffnungszeiten, Adresse, Telefonnummer, eMail, Karte, Website, Kontakt

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(5)
Brauerei und Gasthof Schlössle
40.06 km von Kirchheim in Schwaben
Anschrift:Schlössleweg 3, 89231 Neu-Ulm
Telefon:073177390
Fax:07319727557
E-Mail:kontakt @schloessle.com
(4)
Apfeltranger Bier - Landgasthof Hubertus
40.48 km von Kirchheim in Schwaben
Anschrift:Wenglinger Str. 2, 87674 Apfeltrang/Allgäu
Telefon:0834181976
Fax:0834112747
E-Mail:info@hubertus-apfeltrang.de
(1)
Schwanen-Bräu
44.12 km von Kirchheim in Schwaben
Anschrift:Schmiedgasse 1-2, 86637 Wertingen
Telefon:082722323
Fax:082726142
E-Mail:info@schwanenbraeu.com
(0)
Schlossbrauerei Scherneck
47.05 km von Kirchheim in Schwaben
Anschrift:Scherneck 1, 86508 Rehling
Telefon:08237255
Fax:08237959656
E-Mail:info@schloss-scherneck.de
(0)
Allgäuer Brauhaus AG
53.2 km von Kirchheim in Schwaben
Anschrift:Beethovenstraße 7, 87401 Kempten
Telefon:083120500
Fax:08312050114
E-Mail:info@allgaeuer-brauhaus.de
(2)
Ratsbrauerei “zum Bäuml”
64.71 km von Kirchheim in Schwaben
Anschrift:Hauptstr. 45, 86641 Rain am Lech
Telefon:09090705652
E-Mail:baeumljosef@aol.com
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Brauerei

Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).

Brauerei-Definition

Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.

Geschichte der Brauerei

Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.

Biersorten

Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.

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