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Anschrift: | Ottostraße 30, 95615 Marktredwitz |
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Fax: | 0923164520 |
E-Mail: | info@brauerei-nothhaft.de |
Anschrift: | Bayreuther Straße 18-19, 95632 Wunsiedel-Schönbrunn |
Telefon: | 092322197 |
Fax: | 092327912 |
E-Mail: | info@lang-braeu.de |
Anschrift: | Hofer Str. 31, 95632 Wunsiedel |
Telefon: | 092322044 |
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E-Mail: | post@hoenicka.de |
Anschrift: | Naabeckerstraße 13, 92421 Schwandorf |
Telefon: | 094311326 |
Fax: | 094311325 |
E-Mail: | naabecker@t-online.de |
Anschrift: | Hütten 6-8, 95485 Warmensteinach |
Telefon: | 09277312 |
Fax: | 092771369 |
E-Mail: | info@brauerei-huetten.de |
Anschrift: | Ludwigsheide 2, 92439 Bodenwöhr |
Telefon: | 0943494100 |
Fax: | 09434941066 |
E-Mail: | info@brauerei-jacob.de |
Anschrift: | Rhan 9, 93488 Schönthal - Rhan |
Telefon: | 0997880110 |
Fax: | 09978512 |
E-Mail: | info@rhaner.de |
Anschrift: | Kirchenlamitzer Strasse 64-66, 95163 Weissenstadt |
Telefon: | 09253265 |
Fax: | 092538597 |
E-Mail: | info@brauerei-michael.de |
Weiden in der Oberpfalz liegt ca. 35km entfernt von der tschechischen Grenze im Oberpfälzer Hügelland im Naturpark Nördlicher Oberpfälzer Wald. Weiden in der Oberpfalz wurde wohl um das Jahr 1241...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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