Aktuelle Adressen, Kontakte, Öffnungszeiten und Telefonnummern von Ämtern, Behörden, Gewerben. Angebote aus Freizeit, Kultur, Tourismus, Sport, Verein uvm.!
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Anschrift: | Topfmarkt 14, 99510 Apolda |
Telefon: | 0364484840 |
Fax: | 03644848488 |
E-Mail: | vb_apolda@t-online.de |
Anschrift: | Queckgasse 17, 98631 Jüchsen |
Telefon: | 01706018260 |
Fax: | 03694750903 |
E-Mail: | webmaster@brauerei-juechsen.de |
Anschrift: | Watzdorf Nr. 14, 07422 Bad Blankenburg |
Telefon: | 0367416160 |
Fax: | 03674161616 |
E-Mail: | 1411@watzdorfer.de |
Anschrift: | Auerhahnring 1, 38855 Wernigerode |
Telefon: | 039439360 |
Fax: | 03943632140 |
E-Mail: | info@hasseroeder.de |
Anschrift: | Rosenstraße 10, 37170 Uslar |
Telefon: | 0557192220 |
Fax: | 05571922225 |
E-Mail: | info@bergbraeu.de |
Anschrift: | An der Pörze 38/45, 07407 Rudolstadt |
Telefon: | 03672415490 |
Fax: | 03672488109 |
E-Mail: | poerzbrauerei@t-online.de |
Anschrift: | Zur Schleuse 1, 98673 Schwarzbach |
Telefon: | 0368782760 |
Fax: | 03687827620 |
E-Mail: | info@schlossbrauerei-schwarzbach.de |
Anschrift: | Ludwig-Jahn-Straße 11, 97645 Ostheim/Rhön |
Telefon: | 097779265 |
Fax: | 097779268 |
E-Mail: | info@streckbier.de |
Anschrift: | Erfurter Straße 102, 07743 Jena |
Telefon: | 03641459898 |
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E-Mail: | papiermuehle@jenaer-bier.de |
Anschrift: | Auf der Lache 4, 34560 Fritzlar |
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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