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Anschrift: | Hagener Straße 261, 57223 Kreuztal-Krombach |
Telefon: | 027328800 |
Fax: | 02732880254 |
E-Mail: | service@krombacher.de |
Anschrift: | Eichener Straße 38-40, 57223 Kreuztal-Eichen |
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Fax: | 02732551177 |
E-Mail: | info@eichener.de |
Anschrift: | Halberstädter Str. 45, 33106 Paderborn |
Telefon: | 052517077291 |
Fax: | 052517077107 |
E-Mail: | info@paderborner-brauerei.de |
Anschrift: | Hauptstraße 18, 57074 Siegen |
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Fax: | 02713039776 |
E-Mail: | mail@sudwerk-siegen.de |
Anschrift: | Wiedenbrücker Str. 155, 33443 Langenberg |
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Telefon: | 064211830544 |
E-Mail: | info@elisabethbraeu.de |
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Fax: | 02713501130 |
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Dieser flächenmäßig größte Landkreis von Nordrhein-Westfalen befindet sich im Osten des Bundeslandes. Gegliedert ist der Hochsauerlandkreis in die große kreisangehörige Stadt Arnsberg, die mittleren...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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