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Anschrift: | Sterntorbrücke 4, 53111 Bonn |
Telefon: | 0228650610 |
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Anschrift: | An den Hecken 1, 53229 Bonn Beuel Pützchen |
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Fax: | 02289480556 |
E-Mail: | info@brauhausamennert.de |
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Telefon: | 02262820 |
Fax: | 0226282106 |
E-Mail: | info@erzquell.de |
Anschrift: | Dollendorfer Straße 384, 53 63 Königswinter |
Telefon: | 02244900464 |
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E-Mail: | schaenke@brauhaus-siebengebirge.de |
Anschrift: | Hindenburgstraße 15, 51643 Gummersbach |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Kleine Flurstraße 5, 42275 Wuppertal |
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Bergisch Gladbach im Bergischen Land liegt im Rheinisch-Bergischen Kreis, ca. 10km östlich des Rheins und wurde 1139 erstmals urkundlich erwähnt. Als Wahrzeichen der Stadt gilt das Rathaus in Bensberg von...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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