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Anschrift: | In der Geist 120, 59302 Oelde |
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Telefon: | 02551640 |
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E-Mail: | info@rolinck.de |
Anschrift: | Hasestraße 35, 49074 Osnabrück |
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Anschrift: | Hainbuchenstraße 12, 44534 Lünen |
Telefon: | 015203596526 |
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Anschrift: | Massener Str. 33-35, 59423 Unna |
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Fax: | 0230322932 |
E-Mail: | mail@lindenbrauerei.de |
Telgte im Kreis Warendorf liegt im Münsterland, ca. 8km östlich von Münster und sehr bekannt als Wallfahrtsort sowie durch die Erzählung von Günter Grass „Das Treffen in Telgte“. Der Ort erhielt...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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