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Anschrift: | Ahäuser Weg 8-10, 35781 Weilburg |
Telefon: | 0647139081 |
Fax: | 064711599 |
E-Mail: | info@brauerei-helbig.de |
Anschrift: | Gebr.-Wahl-Str. 19, 35619 Braunfels |
Telefon: | 064424382 |
Fax: | 064423390431 |
E-Mail: | obermuehle.braunfels@t-online.de |
Anschrift: | Alte Wiese 1, 56337 Simmern |
Telefon: | 017648253225 |
E-Mail: | cbo@brunnenbraeu.de |
Anschrift: | Ziegeleistr. 68, 58840 Plettenberg |
Telefon: | 023918105200 |
Fax: | 023918105280 |
E-Mail: | info@eichener.de |
Anschrift: | Hof-Schauferts 1, 56370 Schönborn |
Telefon: | 064866208 |
Fax: | 06486902868 |
E-Mail: | info@schauferts.de |
Anschrift: | Didierstrasse 25, 56112 Niederlahnstein |
Telefon: | 02621926060 |
Fax: | 02621926061 |
E-Mail: | info@maximilians-brauwiesen.de |
Anschrift: | Jockuschstr. 3, 58511 Lüdenscheid |
Telefon: | 0235136200 |
Fax: | 02351362030 |
E-Mail: | info@brauhaus-schillerbad.de |
Anschrift: | Sandgasse 1, 56112 Lahnstein |
Telefon: | 0262191740 |
Fax: | 02621917434 |
E-Mail: | webmaster@lahnsteiner-brauerei.de |
Anschrift: | St.-Rochus-Weg 1, 59889 Eslohe |
Telefon: | 0297397650 |
Fax: | 029732228 |
E-Mail: | info@essel-braeu.de |
Anschrift: | Klagebach 90, 58579 Schalksmühle |
Telefon: | 01725723416 |
E-Mail: | info@landbrauerei-mohrmann.de |
Schutzbach im Tal der Daade ist Teil der Verbandsgemeinde Daaden. Die urkundliche Ersterwähnung des Ortes wird in das Jahr 1370 datiert. Bekannt ist Schutzbach vor allem durch seine Lage inmitten des...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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