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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Saarbrücker Straße 16, 66538 Neunkirchen |
| Telefon: | 06821179145 |
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| E-Mail: | info@stumms-brauhaus.de |
| Anschrift: | Am Erzweg 12, 66839 Schmelz |
| Telefon: | 06887889109 |
| E-Mail: | info @ schmelzer-brauhaus.de |
| Anschrift: | Karlsbergstraße 62, 66424 Homburg |
| Telefon: | 068411050 |
| Fax: | 06841105269 |
| E-Mail: | webservice@karlsberg.de |
| Anschrift: | Talstr. 38 d, 66424 Homburg |
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| Fax: | 0684164808 |
| E-Mail: | info@homburger-brauhaus.de |
| Anschrift: | Grosswaldstraße 130, 66265 Heusweiler |
| Telefon: | 068066070 |
| Fax: | 0680660777 |
| E-Mail: | info@grosswald.de |
| Anschrift: | Sandgasse 1, 56112 Lahnstein |
| Telefon: | 0262191740 |
| Fax: | 02621917434 |
| E-Mail: | webmaster@lahnsteiner-brauerei.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Was sind Klosterbrauereien?
Schaut man heute in die Bierregale in einschlägigen Lebensmittelmärkten, fallen häufig Bierbezeichnungen wie „Klosterbräu“...
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Alle Infos aus Breitenthal (Hunsrück)
Breitenthal im Hunsrück liegt unweit von Idar-Oberstein im Landkreis Birkenfeld. Der historische Ortskern an der Oldenburger Straße ist sehr sehenswert.
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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