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Anschrift: | In den Erlen 29, 57223 Kreuztal-Littfeld |
Telefon: | 0273282396 |
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Anschrift: | Hindenburgstraße 15, 51643 Gummersbach |
Telefon: | 02261290010 |
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Anschrift: | Didierstrasse 25, 56112 Niederlahnstein |
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Fax: | 02621926061 |
E-Mail: | info@maximilians-brauwiesen.de |
Anschrift: | Sandgasse 1, 56112 Lahnstein |
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E-Mail: | info@vulkan-brauerei.de? |
Inmitten der Kroppacher Schweiz befindet sich Heuzert. Der Ort ist Teil der Verbandsgemeinde Hachenburg im Westerwaldkreis. Schon 1286 fand Heuzert erstmals schriftliche Erwähnung. Die landschaftlich...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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