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Anschrift: | Am Diek 12, 39326 Lindhorst |
Telefon: | 03920795420 |
Fax: | 03920795419 |
E-Mail: | info@brauerei-eckart.de |
Anschrift: | Brauereistr. 1, 39326 Colbitz |
Telefon: | 039207880 |
Fax: | 03920788150 |
E-Mail: | info@colbitzer-heidebrauerei.de |
Anschrift: | Lübecker Strasse 127, 39124 Magdeburg |
Telefon: | 03916341867 |
Fax: | 03915556254 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Walther-Rathenau-Str. 8, 39245 Gommern |
Telefon: | 03920078850 |
Fax: | 039200788599 |
E-Mail: | brauerei@wasserburg-zu-gommern.de |
Anschrift: | Sandstr. 58-60, 39638 Gardelegen |
Telefon: | 0390772200 |
Fax: | 03907722040 |
E-Mail: | info@garley.de |
Anschrift: | Hauptstraße 10, 38486 Neuendorf |
Telefon: | 0390942324 |
Fax: | 039094532 |
E-Mail: | info@demmert-brauerei.de |
Anschrift: | Blasiistraße 14, 06484 Quedlinburg |
Telefon: | 03946705206 |
Fax: | 039463251 |
E-Mail: | info@hotel-brauhaus-luedde.de |
Wolmirstedt im Landkreis Börde liegt an der Ohre, ca. 14km nördlich von Magdeburg und wurde schon 1009 erstmals urkundlich erwähnt. Sehr attraktiv für Besucher ist Wolmirstedt vor allem für den...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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