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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Fax: | 036416369502 |
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| Anschrift: | Im Pennickental 44, 07749 Jena |
| Telefon: | 03641334321 |
| Anschrift: | Lindenstr. 34, 06295 Eisleben |
| Telefon: | 0347571440 |
| Fax: | 034757144100 |
| E-Mail: | klosterpforte@web.de |
| Anschrift: | Bahnhofstraße 33, 06188 Landsberg |
| Telefon: | 03460240333 |
| Fax: | 034602403320 |
| E-Mail: | info@landsberger.de |
| Anschrift: | Hainweg 13, 99425 Weimar-Ehringsdorf |
| Telefon: | 036438760 |
| Fax: | 0364387615 |
| E-Mail: | info@ehringsdorfer.de |
| Anschrift: | Hinter dem Bahnhof 5, 06749 Bitterfeld-Wolfen |
| Telefon: | 03493514200 |
| Fax: | 03493514201 |
| E-Mail: | info@bitterfelder-bier.de |
| Anschrift: | An der Pörze 38/45, 07407 Rudolstadt |
| Telefon: | 03672415490 |
| Fax: | 03672488109 |
| E-Mail: | poerzbrauerei@t-online.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Wie sollte man Bier lagern?
Bei der Bierherstellung spielt die Lagerung eine durchaus entscheidende Rolle. Denn das Lagern bedeutet ja gleichzeitig Reifen...
Alle Infos aus Pödelist
Der Ort Pödelist wurde entweder vor kurzem aufgelöst oder eingemeindet. Die nächstgelegenen Regionen und Ortschaften finden Sie im unteren Bereich dieser Seite. Bitte nutzen Sie auch unsere...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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