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Anschrift: | Wartburgallee 25 a, 99817 Eisenach |
Telefon: | 03691238011 |
Fax: | 03691238012 |
E-Mail: | info@brauerei-eisenach.de |
Anschrift: | Thüringer Straße 19, 37269 Eschwege |
Telefon: | 0565130730 |
Fax: | 05651307324 |
E-Mail: | kontakt@eschweger-klosterbrauerei.de |
Anschrift: | Kirchplatz 9, 36251 Bad Hersfeld |
Telefon: | 06621640470 |
Fax: | 06621650791 |
E-Mail: | info@brauhaus-hersfeld.de |
Anschrift: | Bachstraße 14, 99894 Friedrichroda |
Telefon: | 03623304259 |
Fax: | 03623307307 |
E-Mail: | info(@)brauhaus-friedrichroda.de |
Anschrift: | Felchtaer Str. 3, 99974 Mühlhausen |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Fuldaer Strasse 6, 36452 Kaltennordheim |
Telefon: | 03696683490 |
Fax: | 036966834933 |
E-Mail: | info@rhoenbrauerei.de |
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Telefon: | 036934530 |
Fax: | 03693453130 |
E-Mail: | info@meininger.eu |
Anschrift: | Neunspringer Straße 4, 37339 Leinefelde-Worbis |
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Anschrift: | Leipziger Straße 12, 36037 Fulda |
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Der Ort an der Werra liegt in unmittelbarer Nähe zur hessischen Landesgrenze. Historiker nehmen an, dass die Gemeinde im Jahr 744 erstmalig schriftlich überliefert wurde. Ein Besuch des Schlosses...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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