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Anschrift: | Mühlweg 16, 96182 Reckendorf |
Telefon: | 0954494210 |
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Anschrift: | Zaugendorfer Str. 4, 96179 Mürsbach |
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Anschrift: | Baunacher Straße 28, 96169 Appendorf |
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Anschrift: | Bamberger Str. 22, 96149 Breitengüßbach |
Telefon: | 0954420344 |
E-Mail: | info@brauerei-gasthof-huemmer.de |
Anschrift: | Eltmanner Straße 12, 97483 Eltmann |
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Fax: | 09522287 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Hauptstaße 15, 96164 Kemmern |
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Anschrift: | Coburger Str. 22, 96274 Itzgrund |
Telefon: | 09533229 |
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E-Mail: | mail@brauerei-schleicher.de |
Anschrift: | Oberer Kellbachdamm 7, 96250 Ebensfeld |
Telefon: | 09573885 |
Fax: | 0957331371 |
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Anschrift: | Dörfleinser Straße 43, 96103 Hallstadt |
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Anschrift: | Hauptstraße 9, 96191 Viereth -Trunstadt |
Telefon: | 095037444 |
Fax: | 09503615 |
Die Gemeinde Gerach liegt im oberfränkischen Landkreis Bamberg. 1396 erfolgte eine erste urkundliche Erwähnung des Ortes. Sehenswert ist die St.Vitus Kirche im spätromanischen Stil. Der Ort ist von...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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