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Anschrift: | Gebr.-Wahl-Str. 19, 35619 Braunfels |
Telefon: | 064424382 |
Fax: | 064423390431 |
E-Mail: | obermuehle.braunfels@t-online.de |
Anschrift: | Ahäuser Weg 8-10, 35781 Weilburg |
Telefon: | 0647139081 |
Fax: | 064711599 |
E-Mail: | info@brauerei-helbig.de |
Anschrift: | Westanlage 30-32, 35390 Gießen |
Telefon: | 0641962610 |
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E-Mail: | brauhaus@alt-giessen.de |
Anschrift: | Teichweg 8, 35396 Gießen |
Telefon: | 064150080 |
Fax: | 0641500844 |
E-Mail: | mail@giessener-brauhaus.de |
Anschrift: | In den Hardtberggärten, 35423 Lich |
Telefon: | 06404820 |
Fax: | 06404825117 |
E-Mail: | info@licher.de |
Anschrift: | Kaiserstraße 37-39, 61169 Friedberg |
Telefon: | 060316846012 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Schulgasse 6, 65510 Idstein |
Telefon: | 06126958112 |
E-Mail: | info@brauhaus-alte-feuerwache.de |
Anschrift: | Steinweg 45, 35037 Marburg |
Telefon: | 064211830544 |
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Anschrift: | Zeppelinstr. 10, 61352 Bad Homburg v.d.H. |
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Solms im Lahn-Dill-Kreis liegt westlich von Wetzlar im Lahntal und ist gegliedert in Albshausen, Burgsolms, Niederbiel, Oberbiel und Oberndorf. 788 wurde Solms erstmalig urkundlich erwähnt. Das Stadtbild...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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