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Anschrift: | Hauptstraße 48, 91726 Gerolfingen |
Telefon: | 09854380 |
Fax: | 098541498 |
E-Mail: | info@roetter-gerolfingen.de |
Anschrift: | Hauptstr. 40, 86514 Ustersbach |
Telefon: | 082365890 |
Fax: | 0823658915 |
E-Mail: | s.schmid@ustersbacher.com |
Anschrift: | Dinkelsbühler Str. 5, 91599 Dentlein |
Telefon: | 098559520 |
Fax: | 098559521 |
E-Mail: | info@dentleiner.com |
Anschrift: | Brauhausstraße 8, 86732 Oettingen i. Bay. |
Telefon: | 090827080 |
Fax: | 09082708110 |
E-Mail: | mail@oettinger-bier.de |
Anschrift: | Kirchstrasse 6, 86486 Bonstetten |
Telefon: | 08293402 |
Fax: | 082937156 |
E-Mail: | info@schaller-brau.de |
Anschrift: | Augsburger Str. 14, 86500 Kutzenhausen |
Telefon: | 082383090 |
Fax: | 08238309200 |
E-Mail: | info@brauerei-rapp.de |
Anschrift: | Karl-Silbernagel-Str. 20-22, 76756 Bellheim |
Telefon: | 072727010 |
Fax: | 07272701177 |
E-Mail: | info@park-bellheimer.de |
Anschrift: | Hauptstraße 16, 86459 Gessertshausen |
Telefon: | 0823896370 |
Fax: | 082387036 |
E-Mail: | mail@brauerei-schimpfle.de |
Anschrift: | Große Himmelsgasse 6, 67346 Speyer |
Telefon: | 0623267440 |
Fax: | 0623271271 |
E-Mail: | hausbrauerei@domhof.de |
Anschrift: | Waldstr. 35A, 76879 Ottersheim |
Telefon: | 063487595 |
Fax: | 063481271 |
E-Mail: | info@ottersheimer-baerenbraeu.de |
Südlich von Nürtingen entfernt liegt die Gemeinde Frickenhausen. Sie gehört zum Landkreis Esslingen in Baden-Württemberg. Ein besonderer Weg, der auf jeden Fall Falls sehenswert ist und zu den Spuren von...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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