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Anschrift: | An der Rohrach 17, 91757 Wettelsheim |
Telefon: | 091428389 |
Fax: | 091424322 |
E-Mail: | info@wettelsheimer-bier.de |
Anschrift: | Georg-Mayr-Str. 4, 97828 Marktheidenfeld |
Telefon: | 0939150080 |
Fax: | 09391500857 |
E-Mail: | info@martinsbraeu.de |
Anschrift: | Babenhauser Str. 2, 89296 Osterberg |
Telefon: | 08333946940 |
Fax: | 083339469433 |
E-Mail: | info@deil.de |
Anschrift: | Dominikus-Ringeisen-Str. 2, 86513 Ursberg |
Telefon: | 0828199890 |
Fax: | 08281998959 |
E-Mail: | info@klosterbraeuhaus.de |
Anschrift: | Schillerstraße 8, 67071 Lu - Oggersheim |
Telefon: | 0621675077 |
Fax: | 0621675081 |
E-Mail: | info@mayerbraeu.de |
Anschrift: | Nibelungenstraße 447, 64686 Lautertal-Lautern |
Telefon: | 06254942000 |
Fax: | 06254942005 |
E-Mail: | info@lautertaler-hausbrauerei.de |
Anschrift: | Kirchstrasse 6, 86486 Bonstetten |
Telefon: | 08293402 |
Fax: | 082937156 |
E-Mail: | info@schaller-brau.de |
Anschrift: | Brauereigasse 3, 91174 Spalt |
Telefon: | 0917579610 |
Fax: | 09175796155 |
E-Mail: | info@spalter-bier.de |
Anschrift: | Hauptstr. 45, 86641 Rain am Lech |
Telefon: | 09090705652 |
E-Mail: | baeumljosef@aol.com |
Anschrift: | Schloss-Straße 10, 91792 Ellingen |
Telefon: | 0914197860 |
Fax: | 0914197858 |
E-Mail: | info@fuerst-carl.de |
Touristisch ist Auenwald märchenhaft gelegen, da es am Fuße des Schwäbischen Waldes liegt. Zu den baulichen Sehenswürdigkeiten zählt die Burg Ebersberg, die im Jahre 1226 errichtet wurde. Heute sind von...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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