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Anschrift: | Karolinenstr. 12, 86150 Augsburg |
Telefon: | 0821158050 |
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Anschrift: | Weite Gasse 11, 86150 Augsburg |
Telefon: | 082135075 |
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Anschrift: | Lauterlech 10-14, 86152 Augsburg |
Telefon: | 0821346780 |
Fax: | 0821157361 |
E-Mail: | p.engelsmann@augusta-brauerei.de |
Anschrift: | Scherneck 1, 86508 Rehling |
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Fax: | 08237959656 |
E-Mail: | info@schloss-scherneck.de |
Anschrift: | Dinkelsbühler Str. 5, 91599 Dentlein |
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Fax: | 098559521 |
E-Mail: | info@dentleiner.com |
Anschrift: | Hauptstr. 45, 86641 Rain am Lech |
Telefon: | 09090705652 |
E-Mail: | baeumljosef@aol.com |
Anschrift: | Hauptstrasse 18, 86674 Baar/Schwaben |
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E-Mail: | schlossbrauerei.unterbaar@t-online.de |
Anschrift: | Burgberger Straße 7, 87549 Rettenberg |
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Fax: | 08327930040 |
E-Mail: | info@engelbraeu.de |
Anschrift: | Grüntenstr. 2, 87549 Rettenberg/Allgäu |
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E-Mail: | zoetler@zoetler.de |
Münsingen im Landkreis Reutlingen liegt zwischen Ulm und Reutlingen auf der Schwäbischen Alb und gliedert sich in die Stadtteile Apfelstetten, Auingen, Bichishausen, Böttingen, Bremelau, Buttenhausen...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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