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Anschrift: | Eberbacher Weg 68, 64743 Beerfelden |
Telefon: | 060682232 |
Fax: | 060684428 |
E-Mail: | info@beerfelder.de |
Anschrift: | Hauptstr. 21, 87758 Kronburg |
Telefon: | 08394237 |
Fax: | 083941643 |
E-Mail: | info@brauerei-kronburg.de |
Anschrift: | Martin Luther-Str. 60, 67433 Neustadt /Wstr. |
Telefon: | 06321185155 |
Fax: | 06321185166 |
E-Mail: | info@brauhaus-neustadt.de |
Anschrift: | Marktplatz 4, 86441 Zusmarshausen |
Telefon: | 082911029 |
Fax: | 0829116182 |
E-Mail: | info@schwarzbraeustueberl.de |
Anschrift: | Schillerstraße 8, 67071 Lu - Oggersheim |
Telefon: | 0621675077 |
Fax: | 0621675081 |
E-Mail: | info@mayerbraeu.de |
Anschrift: | Kirchplatz 5-7, 87772 Pfaffenhausen |
Telefon: | 082657022 |
Fax: | 082657025 |
E-Mail: | info@storchenbraeu.de |
Anschrift: | Schwarzwaldstr. 43, 79117 Freiburg |
Telefon: | 076121850 |
Fax: | 07612185250 |
E-Mail: | info@ganter.com |
Anschrift: | Dinkelsbühler Str. 5, 91599 Dentlein |
Telefon: | 098559520 |
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E-Mail: | info@dentleiner.com |
Anschrift: | Hauptstraße 48, 91726 Gerolfingen |
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E-Mail: | info@roetter-gerolfingen.de |
Anschrift: | Schmiedgasse 1-2, 86637 Wertingen |
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Fax: | 082726142 |
E-Mail: | info@schwanenbraeu.com |
Dettenhausen ist ca. 15 km südöstlich von dem Städtchen Böblingen gelegen. Schon im Jahr 1100 wurde der Ort erstmals in einer Urkunde genannt. Das Schönbuchmuseum zeigt eine beeindruckende Ausstellung...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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