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| Telefon: | 08095880 |
| Fax: | 080958850 |
| E-Mail: | brauerei @ ayinger.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Ebersberger Str. 25, 85570 Markt Schwaben bei München |
| Telefon: | 081219290 |
| Fax: | 0812192988 |
| E-Mail: | info@schweiger-bier.de |
| Anschrift: | Münchner Str. 23, 83539 Forsting |
| Telefon: | 080941011 |
| Fax: | 080948178 |
| E-Mail: | lettl@brauerei-forsting.de |
| Anschrift: | Schubertstr. 10, 85655 Großhelfendorf |
| Telefon: | 080958714870 |
| E-Mail: | info@theresienbrauerei.de |
| Anschrift: | Birkenstr. 1, 84424 Pemmering |
| Telefon: | 01737786104 |
| E-Mail: | nirschlbraeu@gmx.de |
| Anschrift: | Hofbräuallee 1, 81829 München |
| Telefon: | 089921050 |
| Fax: | 089906426 |
| E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
| Anschrift: | Aiblinger Str. 1, 83104 Maxlrain/Tuntenhausen |
| Telefon: | 0806190790 |
| Fax: | 08061907980 |
| E-Mail: | info@maxlrain.de |
| Anschrift: | Einsteinstr. 42, 81675 München |
| Telefon: | 089477677 |
| Fax: | 0894705848 |
| E-Mail: | info@unionsbraeu.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Alle Infos aus Kirchseeon
Kirchseeon im Landkreis Ebersberg liegt im Alpenvorland, in der Region München. Der älteste Ortsteil von Kirchseeon, Buch, wurde 809 erstmals schriftlich belegt. Kirchseeon ist für namhafte Attraktionen...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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