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Anschrift: | Elsenthaler Str. 5-7, 94481 Grafenau |
Telefon: | 0855240870 |
Fax: | 08552408727 |
E-Mail: | webmaster@bucher-braeu.de |
Anschrift: | Regener Straße 9, 94227 Zwiesel |
Telefon: | 0992284660 |
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E-Mail: | info@dampfbier.de |
Anschrift: | Am Sand 15, 94209 Regen |
Telefon: | 0992188230 |
Fax: | 09921882325 |
E-Mail: | info@jb-falter.de |
Anschrift: | Langgasse 2, 94078 Freyung |
Telefon: | 0855157760 |
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E-Mail: | info@langbraeu.de |
Anschrift: | Bahnhofstrasse 49-53, 94249 Bodenmais |
Telefon: | 0992494000 |
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E-Mail: | hotel@adam-braeu.de |
Anschrift: | Marktplatz 5, 94133 Röhrnbach |
Telefon: | 0850991200 |
Fax: | 08509912050 |
E-Mail: | info@jodlbauer-weizen.de |
Anschrift: | Eck 1, 94255 Böbrach |
Telefon: | 0992384050 |
Fax: | 09923840555 |
E-Mail: | info@brauerei-eck.de |
Anschrift: | Marktplatz 5, 94116 Hutthurm |
Telefon: | 08505940555 |
Fax: | 08505940550 |
E-Mail: | info@hutthurmer.de |
Anschrift: | Hofmark 1, 94256 Drachselsried |
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Fax: | 09945940745 |
E-Mail: | info@schlossbraeu.de |
Die Gemeinde Spiegelau liegt im niederbayerischen Landkreis Freyung-Grafenau. Die Glashütte der Ortschaft wurde erstmals 1521 schriftlich erwähnt. Die Lage am Nationalpark Bayerischer Wald bietet Besuchern...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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