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Anschrift: | Römerstr. 5-9, 93326 Abensberg |
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Anschrift: | Donaustr. 12, 85088 Vohburg |
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Anschrift: | Altmühlgasse 10, 93343 Essing |
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E-Mail: | info@brauereigasthof-schneider.de |
Anschrift: | Regensburger Straße 69, 93309 Kelheim |
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Anschrift: | Nürnberger Straße 13, 93336 Altmannstein-Sandersdorf |
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Fax: | 094429916100 |
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Neustadt an der Donau liegt im Landkreis Kelheim und wurde 1273 gegründet. Sehr bekannt ist Neustadt durch den Kurort Bad Gögging sowie seine Schwefelquelle und das Thermalwasser.
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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