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Anschrift: | Eichelweg 9-14, 95445 Bayreuth |
Telefon: | 0921757190 |
Fax: | 0921511626 |
E-Mail: | info@glenk-braeu.de |
Anschrift: | Brauereiweg 7, 95176 Konradsreuth OT Ahornberg |
Telefon: | 0929295980 |
Fax: | 092921091 |
E-Mail: | ahornberger.bier@t-online.de |
Anschrift: | St.-Nikolaus-Straße 25, 95445 Bayreuth |
Telefon: | 092168993 |
E-Mail: | info@becherbraeu.de |
Anschrift: | Hauptstraße 3, 95145 Oberkotzau |
Telefon: | 092866260 |
Fax: | 092868390 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Hofer Straße 21, 95119 Naila |
Telefon: | 0928296090 |
Fax: | 09282960930 |
E-Mail: | info@buergerbraeu-naila.de |
Anschrift: | Klosterhofstr. 6, 95478 Kemnath - Stadt |
Telefon: | 09642431 |
Fax: | 096428356 |
E-Mail: | klosterbrauerei.kemnath@t-online.de |
Anschrift: | Ottostraße 30, 95615 Marktredwitz |
Telefon: | 092312077 |
Fax: | 0923164520 |
E-Mail: | info@brauerei-nothhaft.de |
Anschrift: | Unterkotzauer Weg 14, 95028 Hof |
Telefon: | 092818960 |
Fax: | 0928189644 |
E-Mail: | kontakt@scherdelbier.de |
Anschrift: | Alte Plauener Str. 24, 95028 Hof |
Telefon: | 092813514 |
Fax: | 0928177621 |
Anschrift: | Braustrasse 2-4, 96369 Weissenbrunn/Kronach |
Telefon: | 0926160330 |
Fax: | 09261603342 |
E-Mail: | info@gampertbraeu.de |
Gefrees im Landkreis Bayreuth liegt am Rand des Fichtelgebirges nahe dem Maintal und dem Frankenwald. Ab 1336 gehörte Gefrees zur Herrschaft der zollernschen Burggrafen von Nürnberg. Das alljährliche...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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