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Anschrift: | Ludwig-Jahn-Straße 11, 97645 Ostheim/Rhön |
Telefon: | 097779265 |
Fax: | 097779268 |
E-Mail: | info@streckbier.de |
Anschrift: | Burghaslacher Straße 10, 91486 Uehlfeld |
Telefon: | 09163959756 |
E-Mail: | info@brauerei-gasthof-zwanzger.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 24, 91486 Uehlfeld |
Telefon: | 09163228 |
Fax: | 091631229 |
Anschrift: | An der Klinge 1, 98646 Dingsleben |
Telefon: | 0368732840 |
Fax: | 03687328484 |
E-Mail: | info@dingslebener.de |
Anschrift: | Hauptstraße 13, 91468 Gutenstetten |
Telefon: | 091612293 |
Fax: | 09161664785 |
E-Mail: | info@brauerei-windsheimer.de |
Anschrift: | Dettendorfer Straße 1, 91468 Pahres |
Telefon: | 0916399870 |
Fax: | 09163998718 |
E-Mail: | info@hofmann-bier.de |
Anschrift: | Queckgasse 17, 98631 Jüchsen |
Telefon: | 01706018260 |
Fax: | 03694750903 |
E-Mail: | webmaster@brauerei-juechsen.de |
Anschrift: | Bamberger Straße 53, 91413 Neustadt/Aisch |
Telefon: | 09161662270 |
Fax: | 091616622777 |
E-Mail: | info@kohlenmuehle.de |
Gochsheim ist eine Gemeinde im Landkreis Schweinfurt in Unterfranken. Die Ortschaft wurde 796 erstmals in einer Urkunde erwähnt. Erwähnenswert ist das Reichsdorf Museum in den Kirchgaden. Die Kreisstadt...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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