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| Fax: | 08638988555 |
| E-Mail: | info@brauerei-jettenbach.de |
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| E-Mail: | info@brauerei-wieser.de |
| Anschrift: | Hauptstr. 13, 84544 Aschau am Inn |
| Telefon: | 086383204 |
| Fax: | 08638954199 |
| E-Mail: | aschauer.bier@ametsbichler.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Bräu im Moos 1, 84577 Tüssling |
| Telefon: | 086331041 |
| Fax: | 086337941 |
| E-Mail: | braeuimmoos@t-online.de |
| Anschrift: | Trostberger Str. 130, 83342 Tacherting |
| Telefon: | 086212300 |
| Fax: | 0862163626 |
| E-Mail: | info@weissbraeu-schwendl.de |
| Anschrift: | Baumburg 20, 83352 Altenmarkt |
| Telefon: | 0862198260 |
| Fax: | 08621982624 |
| E-Mail: | info@baumburger.de |
| Anschrift: | Graming 79, 84503 Altötting |
| Telefon: | 0867196140 |
| Fax: | 08671961444 |
| E-Mail: | info@graminger-weissbraeu.de |
| Anschrift: | Hauptstraße 6, 84513 Erharting |
| Telefon: | 0863118610 |
| Fax: | 0863199610 |
| E-Mail: | kontakt@brauerei-erharting.de |
| Anschrift: | Schlosshof 2, 83371 Stein an der Traun |
| Telefon: | 0862198320 |
| Fax: | 08621983240 |
| E-Mail: | info@steiner-bier.de |
| Anschrift: | Lerchenberger Straße 6, 83527 Haag in Oberbayern |
| Telefon: | 080728297 |
| Fax: | 080722488 |
| E-Mail: | brauerei@unertl.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Wie sollte man Bier lagern?
Bei der Bierherstellung spielt die Lagerung eine durchaus entscheidende Rolle. Denn das Lagern bedeutet ja gleichzeitig Reifen...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Alle Infos aus Taufkirchen (Mühldorf am Inn)
Taufkirchen ist die südlichste Gemeinde im Landkreis Mühlendorf am Inn in Oberbayern. 1068 wurde die Ortschaft erstmals in einer Urkunde erwähnt. Die Kirche St. Jakobus liegt im Zentrum des Dorfes...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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