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Anschrift: | Bergstraße 19-21, 90403 Nürnberg |
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Anschrift: | Rote Str. 8 -10, 90513 Zirndorf |
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Telefon: | 0912757544 |
Fax: | 091277168 |
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Anschrift: | Markgrafenstraße 3, 91590 Bruckberg |
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Anschrift: | Donaustr. 12, 85088 Vohburg |
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Fax: | 084572815 |
E-Mail: | info@vohburger-weissbier.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 18, 86674 Baar/Schwaben |
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E-Mail: | schlossbrauerei.unterbaar@t-online.de |
Anschrift: | Heroldstrasse 12, 91207 Lauf a. d. Pegnitz |
Telefon: | 091232323 |
Fax: | 091232328 |
E-Mail: | info@brauerei-simon.de |
Nennslingen im Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen liegt auf einer Hochfläche des fränkischen Jura. Gegliedert ist Nennslingen in die Ortsteile Nennslingen, Biburg, Gersdorf und Wengen.
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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