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Anschrift: | Templiner Straße 102, 14473 Potsdam |
Telefon: | 033209217979 |
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E-Mail: | thomas@braumanufaktur.de |
Anschrift: | Wittenberger Straße 1, 14806 Bad Belzig |
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Anschrift: | Ribbeckstr. 67, 14469 Potsdam |
Telefon: | 0331550650 |
Fax: | 03315506515 |
E-Mail: | info@krongut-bornstedt.de |
Anschrift: | Im Neuen Garten 10, 14469 Potsdam |
Telefon: | 03317043211 |
Fax: | 03317043213 |
E-Mail: | info@meierei-potsdam.de |
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Fax: | 037381404993 |
E-Mail: | info@luckenwalder.de |
Anschrift: | Lewaldstr. 23A, 14774 Brandenburg a.d. Havel |
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E-Mail: | info@kneipepur.de |
Anschrift: | Neuendorfer Straße 1, 13585 Berlin |
Telefon: | 0303539070 |
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E-Mail: | info@brauhaus-spandau.de |
Anschrift: | Markt 6, 06886 Lutherstadt Wittenberg |
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Borkwalde im Landkreis Potsdam-Mittelmark ist zwischen Beelitz und Lehnin gelegen. Der Astrid-Lindgren-Platz und der Sven-Hedin-Platz prägen das Ortsbild.
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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