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Anschrift: | Haag 11, 14943 Luckenwalde |
Telefon: | 03371632012 |
Fax: | 037381404993 |
E-Mail: | info@luckenwalder.de |
Anschrift: | Lindenplatz 10, 15926 Luckau |
Telefon: | 03532430330 |
Fax: | 03532430331 |
E-Mail: | info@schlossbrauerei-fuerstlich-drehna.de |
Anschrift: | Sonnewalder Str. 13, 03238 Finsterwalde |
Telefon: | 035312286 |
Fax: | 03531709938 |
E-Mail: | info@brauhaus-radigk.de |
Anschrift: | Werdau Nr. 12, 04860 Torgau |
Telefon: | 03421904525 |
Fax: | 03421718689 |
E-Mail: | kontakt@elbehof.eu |
Anschrift: | Schlossplatz 1, 15711 Königs Wusterhausen |
Telefon: | 03375212090 |
Fax: | 033752120950 |
E-Mail: | info@schloss-koenigs-wusterhausen.de |
Anschrift: | Templiner Straße 102, 14473 Potsdam |
Telefon: | 033209217979 |
Fax: | 033209217980 |
E-Mail: | thomas@braumanufaktur.de |
Ihlow im Niederen Fläming ist im Landkreis Teltow-Fläming gelegen. Der Ort fand schon im Jahre 1205 seine erste urkundliche Erwähnung und ist heute sehr bekannt für seinen zweispitzigen Kirchturm sowie...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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