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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 052845962 |
| E-Mail: | info@brauzunft in schwalenberg |
| Anschrift: | Allersheim 6, 37603 Holzminden |
| Telefon: | 055311250 |
| Fax: | 05531125109 |
| E-Mail: | info@brauerei-allersheim.de |
| Anschrift: | Nordstrasse 102, 32805 Horn - Bad Meinberg |
| Telefon: | 05234919101 |
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| Anschrift: | Palaisstraße 1-13, 32756 Detmold |
| Telefon: | 05231944000 |
| Fax: | 0523125196 |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie sollte man Bier lagern?
Bei der Bierherstellung spielt die Lagerung eine durchaus entscheidende Rolle. Denn das Lagern bedeutet ja gleichzeitig Reifen...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
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Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Was gibt es für Gärungsarten?
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Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Alle Infos aus Breuna
Breuna im Landkreis Kassel liegt am Nordwestrand des Naturparks Habichtswald. Der Ort gliedert sich in Niederlistingen, Oberlistingen, Rhöda und Wettesingen. Der Ortsteil Rhöda wurde beirets im Jahr 820...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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