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Anschrift: | Papenstraße 4-7, 37574 Einbeck |
Telefon: | 055617970 |
Fax: | 05561797119 |
Anschrift: | Mittelroder Str. 25, 31832 Springe |
Telefon: | 01799722726 |
E-Mail: | info@robens-kerkerbraeu.de |
Anschrift: | Marktkirchhof 2, 38640 Goslar |
Telefon: | 05321685804 |
Fax: | 05321685805 |
E-Mail: | info@brauhaus-goslar.de |
Anschrift: | Hauptstraße 23, 31832 Springe |
Telefon: | 050456631 |
Anschrift: | Am Werderpark 5, 31224 Peine |
Telefon: | 051714050 |
Fax: | 05171405130 |
E-Mail: | info@haerke-brauerei.de |
Anschrift: | Breite Straße 29, 38707 Altenau |
Telefon: | 05328217 |
Fax: | 05328911410 |
E-Mail: | altenauer-brauerei@t-online.de |
Anschrift: | Hildesheimer Straße 132, 30173 Hannover |
Telefon: | 051198080 |
Fax: | 05119808467 |
E-Mail: | info@gildebrau.de |
Anschrift: | Osterstr. 64, 30159 Hannover |
Telefon: | 05118982250 |
Fax: | 05118982260 |
E-Mail: | info@hbx-hannover.de |
Anschrift: | Schmiedestr. 13, 30159 Hannover-Altstadt |
Telefon: | 0511365950 |
Fax: | 0511325741 |
E-Mail: | info@brauhaus[.]net |
Anschrift: | Rosenstraße 10, 37170 Uslar |
Telefon: | 0557192220 |
Fax: | 05571922225 |
E-Mail: | info@bergbraeu.de |
Historiker nehmen an, dass die Historie von Sehlem wohl bis in das 12. Jahrhundert zurückreicht. Zwischen Weserbergland und Harz, südlich von Hildesheim liegt die Gemeinde. Das Kriegerdenkmal sollte...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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