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Anschrift: | Feggendorfer Strasse 10, 31867 Lauenau |
Telefon: | 050432275 |
Fax: | 050431507 |
E-Mail: | mail@ruppbraeu.de |
Anschrift: | St. Annen 11, 31655 Stadthagen |
Telefon: | 0572197700 |
Fax: | 05721977040 |
E-Mail: | sekretariat@schaumburger-brauerei.de |
Anschrift: | Waldkaterallee 27, 31737 Rinteln |
Telefon: | 0575117980 |
Fax: | 05751179883 |
E-Mail: | info@waldkater.com |
Anschrift: | Marktstr. 13, 31848 Bad Münder am Deister |
Telefon: | 050425065970 |
Fax: | 050425065978 |
E-Mail: | info@kornhus-bad-muender.de |
Anschrift: | Lange Reihe 7, 31848 Bad Münder |
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Anschrift: | Grießemer Str. 2a, 32683 Barntrup |
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Fax: | 05263955355 |
E-Mail: | brauerei@roehrbraeu.de |
Anschrift: | Mittelroder Str. 25, 31832 Springe |
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E-Mail: | info@brauhaus[.]net |
Im Landkreis Schaumburg in Niedersachsen befindet sich die Gemeinde. Das Auetal liegt zwischen dem Süntel, dem Wesergebirge und dem Bückeberg. In der Gemeinde gibt es das alte Wasserschloss Bodenengern aus...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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