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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 02041262335 |
| Fax: | 0204166223 |
| E-Mail: | info@brauhaus-bottich.de |
| Anschrift: | Humboldtstr. 2, 45964 Gladbeck |
| Telefon: | 0204320840 |
| Fax: | 02043208430 |
| E-Mail: | info@brauhaus-gladbeck.de |
| Anschrift: | Promenade 30, 46047 Oberhausen |
| Telefon: | 0208802200 |
| Fax: | 0208802210 |
| E-Mail: | post@brauhaus-zeche-jacobi.de |
| Anschrift: | Alter Fährweg 8, 58456 Witten-Heven |
| Telefon: | 0230256006 |
| Fax: | 0230255150 |
| E-Mail: | info@sonnenscheiner.de |
| Anschrift: | Rheinstrasse 146 -152, 45478 Mülheim an der Ruhr |
| Telefon: | 0208588980 |
| Fax: | 0208592641 |
| E-Mail: | aspera@aspera-riese.de |
| Anschrift: | Augustinessenstraße 4, 45657 Recklinghausen |
| Telefon: | 023619044990 |
| Fax: | 0236190449944 |
| E-Mail: | info@bei-boente.de |
| Anschrift: | Kirchhellener Ring 80-82, 4624 Bottrop-Kirchhellen |
| Telefon: | 02045959000 |
| Fax: | 02045959020 |
| E-Mail: | kontakt@brauhaus-am-ring.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Alle Infos aus Kray
Kray befindet sich im Nordosten von Essen. Der bekannte Ruhrschnellweg verläuft durch Kray. Namhafte Persönlichkeiten stammen aus Kray, wie zum Beispiel die Kunstfigur Atze Schröder oder der...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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