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Anschrift: | St. Annen 11, 31655 Stadthagen |
Telefon: | 0572197700 |
Fax: | 05721977040 |
E-Mail: | sekretariat@schaumburger-brauerei.de |
Anschrift: | Wiedenbrücker Str. 155, 33443 Langenberg |
Telefon: | 0524880040 |
Fax: | 05248800450 |
E-Mail: | info@hohenfelder.de |
Anschrift: | Halberstädter Str. 45, 33106 Paderborn |
Telefon: | 052517077291 |
Fax: | 052517077107 |
E-Mail: | info@paderborner-brauerei.de |
Anschrift: | Lange Strasse 3, 59555 Lippstadt |
Telefon: | 02941800815 |
Fax: | 02941800843 |
E-Mail: | info@lippstaedter-brauerei.de |
Anschrift: | Nethetalstraße 10, 33034 Rheder |
Telefon: | 0527239230 |
Fax: | 05272392320 |
E-Mail: | info@schlossbrauerei-rheder.de |
Bad Salzuflen ist ein Kurort im Kreis Lippe und liegt an der Ravensberger Mulde. Bad Salzuflen ist gegliedert in Bad Salzuflen, Biemsen-Ahmsen, Ehren-Breden, Grastrup-Hölsen, Holzhausen, Lockhausen...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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