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Telefon: | 024442723 |
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Anschrift: | Burg 1, 53902 Bad Münstereifel |
Telefon: | 022536203 |
Anschrift: | St.-Vither-Strasse 20-28, 52156 Monschau |
Telefon: | 024723018 |
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Anschrift: | Talsperrenstrasse 105, 53881 Euskirchen |
Telefon: | 02255958300 |
Fax: | 02255948157 |
E-Mail: | info@waldgasthaus-steinbach.de |
Anschrift: | Waldstraße 1, 54340 Naurath |
Telefon: | 0650891710 |
Fax: | 065081616 |
E-Mail: | info@brauhaus-zils.de |
Anschrift: | Zehnthofstraße 66, 52385 Nideggen-Wollersheim |
Telefon: | 02425204 |
Fax: | 024257299 |
E-Mail: | office@cramer-bier.de |
Anschrift: | Wilhelmplatz 1, 53359 Rheinbach |
Telefon: | 02226913800 |
Fax: | 02226913801 |
E-Mail: | info@brauhaus-rheinbach.de |
Anschrift: | An der Zeltinger Brücke, 54470 Bernkastel-Wehlen |
Telefon: | 0653295150 |
Fax: | 06532951515 |
E-Mail: | info@brauhaus-kloster-machern.de |
Duppach in der Eifel ist der Verbandsgemeinde Gerolstein zugehörig. Der Ort liegt nur etwa 13 km entfernt von Prüm. Sehenswert sind unter anderem die alte Friedhofskapelle von 1330, der Sauerbrunnen und...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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