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Anschrift: | Blumenauer Straße 25, 09526 Olbernhau |
Telefon: | 037360694160 |
Fax: | 037360694170 |
E-Mail: | info@olbernhauer-bier.de |
Anschrift: | Hauptstraße 176, 09355 Gersdorf |
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E-Mail: | service@glueckaufbiere.de |
Anschrift: | Altmarkt 1, 08280 Aue |
Telefon: | 037715920 |
E-Mail: | info@hotel-blauerengel.de |
Anschrift: | Chemnitzer Straße 5, 09232 Hartmannsdorf |
Telefon: | 0372271910 |
Fax: | 03722719191 |
E-Mail: | info@braha.eu |
Anschrift: | Lutherplatz 2, 09322 Penig |
Telefon: | 03738180370 |
Fax: | 03738184644 |
E-Mail: | peniger@t-online.de |
Anschrift: | Am Fürstenwald, 09599 Freiberg |
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Fax: | 03731363291 |
E-Mail: | info@freiberger-brauhaus.de |
Das Waldhufendorf Drebach liegt am Zschopautal. Die Burg Scharfenstein ist sehr bekannt und befindet sich im Gemeindegebiet. Sehenswert sind darüber hinaus auch die Volkssternwarte und das Zeiss-Planetarium...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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