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Anschrift: | Hauptstaße 15, 96164 Kemmern |
Telefon: | 095446746 |
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E-Mail: | info@brauerei-wagner.de |
Anschrift: | Baunacher Straße 28, 96169 Appendorf |
Telefon: | 0954420390 |
E-Mail: | info@brauerei-zum-vaelta.de |
Anschrift: | Huppendorf 25, 96167 Königsfeld/Oberfranken |
Telefon: | 09207270 |
Fax: | 09207636 |
E-Mail: | info@huppendorfer-bier.de |
Anschrift: | Hauptstraße 19, 96117 Memmelsdorf |
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Fax: | 09519443366 |
E-Mail: | info@drei-kronen.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 11, 96117 Memmelsdorf |
Telefon: | 0951406140 |
Fax: | 09514061444 |
E-Mail: | info@gasthof-hoehn.de |
Anschrift: | Brauhausstraße 1-3, 99310 Arnstadt |
Telefon: | 03628607400 |
Fax: | 03628607444 |
E-Mail: | info@hotelpark-arnstadt.de |
Anschrift: | Ellerbergstraße 15, 96123 Litzendorf |
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Telefon: | 09505357 |
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Telefon: | 09505210 |
Fax: | 09505363 |
E-Mail: | info@reh-bier.de |
Anschrift: | Karl-Marx-Straße 8, 99885 Luisenthal |
Telefon: | 03625740216 |
E-Mail: | info@stutzhaeuser.de |
Effelder-Rauenstein ist eine Gemeinde im thüringischen Landkreis Sonneberg, in der Nähe von Schalkau. Während der Ort Rauenstein durch die gleichnamige Burg seit dem 15. Jahrhundert in die Urkunden...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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