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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Neunspringer Straße 4, 37339 Leinefelde-Worbis |
| Telefon: | 0360749790 |
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| Anschrift: | Karl-Marx-Straße 8, 99885 Luisenthal |
| Telefon: | 03625740216 |
| E-Mail: | info@stutzhaeuser.de |
| Anschrift: | Fuldaer Strasse 6, 36452 Kaltennordheim |
| Telefon: | 03696683490 |
| Fax: | 036966834933 |
| E-Mail: | info@rhoenbrauerei.de |
| Anschrift: | Am Bielstein 3, 98617 Meiningen |
| Telefon: | 036934530 |
| Fax: | 03693453130 |
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| Telefon: | 03460240333 |
| Fax: | 034602403320 |
| E-Mail: | info@nordhaeuser-bier.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Alle Infos aus Lauterbach (Wartburgkreis)
Nur etwa 13 km nördlich von Eisenach befindet sich Lauterbach am Rand des Nationalparks Hainich. Die St. Nicolaikirche dominiert das idyllische Ortsbild der Gemeinde. Jedes Jahr zieht die Kirmes von...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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