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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Aschaffenburger Str. 3-5, 63762 Großostheim |
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| Anschrift: | Aschaffenburger Straße 3-5, 63762 Großostheim |
| Telefon: | 060265090 |
| Fax: | 06026509130 |
| E-Mail: | info@eder-heylands.de |
| Anschrift: | Der Hirschbräu, 87527 Sonthofen |
| Telefon: | 0832166330 |
| Fax: | 08321663320 |
| E-Mail: | info@hirschbraeu.de |
| Anschrift: | Leithenbukweg 13, 97342 Marktsteft |
| Telefon: | 0933250630 |
| Fax: | 09332506310 |
| E-Mail: | info@kesselring-bier.de |
| Anschrift: | Höchberger Straße 28, 97082 Würzburg |
| Telefon: | 093141090 |
| Fax: | 09314109132 |
| E-Mail: | info@wuerzburger-hofbraeu.de |
| Anschrift: | Markgrafenstraße 3, 91590 Bruckberg |
| Telefon: | 09824326 |
| Anschrift: | Hauptstraße 25, 87484 Nesselwang |
| Telefon: | 0836130960 |
| Fax: | 0836130974 |
| E-Mail: | info@post-brauerei-nesselwang.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Alle Infos aus Ammerbuch
Die Gemeinde befindet sich am Rande des bekannten Naturparks Schönbuch: Dieser fasziniert durch seine Vielfalt an Naturerscheinungen.
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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