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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Fax: | 08341432269 |
| E-Mail: | ikb@irsee.com |
| Anschrift: | Hauptstraße 25, 87484 Nesselwang |
| Telefon: | 0836130960 |
| Fax: | 0836130974 |
| E-Mail: | info@post-brauerei-nesselwang.de |
| Anschrift: | Maria-Hilfer-Straße 17, 87637 Eisenberg/Speiden |
| Telefon: | 083648556 |
| Fax: | 083649216 |
| E-Mail: | info@koessel-braeu.de |
| Anschrift: | Mühlsbachstr. 14, 87742 Dirlewang |
| Telefon: | 08267232 |
| Anschrift: | Grüntenstr. 2, 87549 Rettenberg/Allgäu |
| Telefon: | 083279210 |
| Fax: | 083277487 |
| E-Mail: | zoetler@zoetler.de |
| Anschrift: | Hermann-Aust-Str. 2, 86825 Bad Wörishofen |
| Telefon: | 0824796840 |
| E-Mail: | loewenbraeu-bad-woerishofen@t-online.de |
| Anschrift: | Burgberger Straße 7, 87549 Rettenberg |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Alle Infos aus Kraftisried
Kraftisried liegt im schwäbischen Landkreis Ostallgäu und gehört der Verwaltungsgemeinschaft Unterthingau an. Die Gemeinde besteht aus einer Gemarkung und mehreren Einöden und Weilern. Der Ort verfügt...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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