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| E-Mail: | hotel@adam-braeu.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Eck 1, 94255 Böbrach |
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| Anschrift: | Hofmark 1, 94256 Drachselsried |
| Telefon: | 0994594070 |
| Fax: | 09945940745 |
| E-Mail: | info@schlossbraeu.de |
| Anschrift: | Hofmark 5, 94256 Drachselsried |
| Telefon: | 09945943230 |
| Anschrift: | Bahnhofstr. 5, 94234 Viechtach |
| Telefon: | 099421663 |
| Fax: | 099426522 |
| E-Mail: | info@gb-brauerei.de |
| Anschrift: | Pfarrweg 8, 93470 Lohberg |
| Telefon: | 0994394440 |
| Fax: | 09943944429 |
| E-Mail: | info@osser-bier.de |
| Anschrift: | Elsenthaler Str. 5-7, 94481 Grafenau |
| Telefon: | 0855240870 |
| Fax: | 08552408727 |
| E-Mail: | webmaster@bucher-braeu.de |
| Anschrift: | Schloßallee 1, 94554 Moos |
| Telefon: | 09938918180 |
| Fax: | 09938918155 |
| E-Mail: | info@arcobraeu.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Wie sollte man Bier lagern?
Bei der Bierherstellung spielt die Lagerung eine durchaus entscheidende Rolle. Denn das Lagern bedeutet ja gleichzeitig Reifen...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Alle Infos aus Regen (Landkreis)
Dieser im östlichen Bayern gelegene Landkreis liegt im Regierungsbezirk Niederbayern. Der Landkreis Regen gliedert sich in die Städte Viechtach, Zwiesel und Regen, die Märkte Bodenmais und Taisnach, sowie...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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