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Anschrift: | Neuendorfer Straße 1, 13585 Berlin |
Telefon: | 0303539070 |
Fax: | 03035390711 |
E-Mail: | info@brauhaus-spandau.de |
Anschrift: | Klein-Ziethener-Weg 5a, 16763 Kremmen |
Telefon: | 03305521814 |
Fax: | 03305521817 |
E-Mail: | info@landbrauhof.de |
Anschrift: | Im Neuen Garten 10, 14469 Potsdam |
Telefon: | 03317043211 |
Fax: | 03317043213 |
E-Mail: | info@meierei-potsdam.de |
Anschrift: | Ribbeckstr. 67, 14469 Potsdam |
Telefon: | 0331550650 |
Fax: | 03315506515 |
E-Mail: | info@krongut-bornstedt.de |
Anschrift: | Templiner Straße 102, 14473 Potsdam |
Telefon: | 033209217979 |
Fax: | 033209217980 |
E-Mail: | thomas@braumanufaktur.de |
Anschrift: | Flensburger Str. /im S-Bahnbogen 415, 10557 Berlin |
Telefon: | 03039905156 |
E-Mail: | info@brewbaker.de |
Anschrift: | Triftstr. 67, 13353 Berlin |
Telefon: | 0304626837 |
E-Mail: | info@eschenbraeu.de |
Anschrift: | Europaplatz 1, 10557 Berlin |
Telefon: | 03020624624 |
Fax: | 03020624626 |
E-Mail: | info@hopfingerbraeu-berlin.de |
Anschrift: | Bellevuestraße 3-5, 10785 Berlin |
Telefon: | 03025751280 |
Fax: | 03025751299 |
E-Mail: | info@lindenbraeu-berlin.de |
Anschrift: | Ebertstraße 24, 10117 Berlin |
Telefon: | 03020458637 |
Fax: | 03020607834 |
E-Mail: | restaurant@hopfingerbraeu-berlin.de |
Brieselang im östlichen Landkreis Havelland liegt ca. 15 km westlich vom Berliner Stadtbezirk Spandau. Besucht werden können die Bildhauerwerkstatt Atelier Wolle, der Märkische Künstlerhof sowie das...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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