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Anschrift: | Unterhainstrasse 50, 63743 Aschaffenburg |
Telefon: | 0602191440 |
E-Mail: | info@hofgut.schweinheim.de |
Anschrift: | Laubersteigweg 19, 71723 Großbottwar-Winzerhausen |
Telefon: | 071487571 |
E-Mail: | info@hoflaedle-rupp.de |
Hirschhorn am Neckar liegt im Naturpark Bergstraße-Odenwald und ist auch als „Perle des Neckartals“ bekannt. Der anerkannte Erholungs- und Luftkurort ist gegliedert in Hirschhorn, Ersheim, Langenthal...
mehrAuf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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