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Anschrift: | An der Obermühle 5, 02826 Görlitz |
Telefon: | 03581879832 |
Fax: | 03581879833 |
E-Mail: | info@obermuehle-goetrlitz.de |
Anschrift: | An der Landskronbrauerei 116, 02826 Görlitz |
Telefon: | 035814650 |
Fax: | 03581465152 |
E-Mail: | info@landskron.de |
Anschrift: | Thomas-Mann-Strasse 7, 02625 Bautzen |
Telefon: | 03591491456 |
Fax: | 0359140372 |
E-Mail: | info@bautzener.de |
Anschrift: | Neueibauer Straße 9, 02739 Eibau |
Telefon: | 0358678140 |
Fax: | 03586781418 |
E-Mail: | anfrage@eibauer.de |
Anschrift: | Großdöbschützer Straße 3, 02692 Obergurig |
Telefon: | 03593857684 |
Fax: | 035938577348 |
E-Mail: | braumeister@bierbrauhaus.de |
Anschrift: | Weststraße 7, 02708 Löbau/Sa. |
Telefon: | 0358547470 |
Fax: | 03585474719 |
E-Mail: | kontakt@bergquell-porter.de |
Nur ca. 11 km südlich von Niesky, am Rand der Königshainer Berge ist Kodersdorf gelegen. Schon 1402 wurde die Gemeinde schriftlich dokumentiert. Die Nähe zur Stadt Görlitz und die landschaftlich...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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