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| Telefon: | 038825440 |
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| E-Mail: | info@gutshaus-stellshagen.de |
| Anschrift: | Dorfstr. 1, 23936 Roxin |
| Telefon: | 03882481881 |
| Fax: | 03882481885 |
| E-Mail: | hof-roxin@schnieder.net |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Biohof-FAQ | |
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| Anschrift: | Birkeneck 9, 23623 Dakendorf |
| Telefon: | 04505570460 |
| Fax: | 04505570461 |
| E-Mail: | info@hof-birkeneck.de |
| Anschrift: | Mecklenburger Str. 202, 23568 Lübeck |
| Telefon: | 0451619680 |
| Fax: | 04516196820 |
| E-Mail: | info@nordgetreide.de |
| Anschrift: | Lukaswiese 6, 23970 Wismar |
| Telefon: | 0384140850 |
| Fax: | 0384140851 |
| E-Mail: | fleisch-wismar@t-online.de |
| Anschrift: | Krumbecker Hof 1, 23617 Stockelsdorf |
| Telefon: | 045061520 |
| Fax: | 045061413 |
| E-Mail: | moser@krumbecker-hof.de |
| Anschrift: | Glockengießerstraße 42, 23552 Lübeck |
| Telefon: | 045175793 |
| E-Mail: | info@freibackhaus.de |
| Anschrift: | Weberstraße 18, 23966 Wismar |
| Telefon: | 03841284972 |
| Fax: | 03841213495 |
| E-Mail: | hotel@reingard.de |
| Anschrift: | Vorraderstraße 81, 23560 Lübeck |
| Telefon: | 045151336 |
| Fax: | 045152741 |
| E-Mail: | hofladen@ringstedtenhof.de |
Biohof: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Biohof
Ist ein Produkt aus integriertem Landbau ein Bioprodukt?
Die Bioqualität setzt auf ökologischen Landbau, während der integrierte Landbau lediglich eine annähernde Verfahrensweise im...
Woran erkennt man regionale Bio-Siegel?
Zur Förderung der Regionalvermarktung von Lebensmitteln gibt es bestimmte Biosiegel, welche die Herkunftsbestimmungen angeben...
Warum sind Bioprodukte oftmals teurer als andere Produkte?
Ein Grund liegt in der ökologischen Wirtschaftsweise, die bei der Erzeugung von Bioprodukten engehalten werden soll. So sind...
Was ist der Unterschied zwischen Bio und Öko?
Bei Bio und Öko handelt es sich eigentlich um austauschbare Begriffe. Allerdings ist der Ausdruck "Bioprodukt" weitläufig bekannt...
Haben importierte Lebensmittel auch Bio-Siegel?
Dies kann unter Umständen möglich sein. Voraussetzung ist, dass die Lebensmittel entsprechend den EU-Rechtsvorschriften für den...
Alle Infos aus Heringsdorf (Ostholstein)
Heringsdorf geht auf eine slawische Gründung zurück. Der Ort in Ostholstein ist unweit der Lübecker Bucht gelegen. Sehenswert sind neben der Strandpromenade auch das Herrenhaus des Guts Görtz und das Gut...
mehrFAQ und Ratgeber Biohof
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Interessante Themen
Biohof
Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Alternative Landwirtschaft
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Tierhaltung auf dem Biohof
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Hofladen
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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