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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Biohof-FAQ | |
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| Fax: | 075031812 |
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| Anschrift: | Lellwangerstr. 3, 88693 Obersiggingen |
| Telefon: | 07555920313 |
| Fax: | 07555920399 |
| E-Mail: | steidle@t-online.de |
| Anschrift: | Dettingerstaße 27, 72172 Sulz - Dürrenmettstetten |
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| Fax: | 07454407392 |
| E-Mail: | freylorenz@gmx.de |
| Anschrift: | Bläsikelter 1, 72072 Tübingen |
| Telefon: | 0707173209 |
| Fax: | 07071763239 |
| E-Mail: | obstgut@blaesiberg.de |
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| Fax: | 07121278514 |
| E-Mail: | hofladen.gaisbuehl@bruderhausdiakonie.de |
Biohof: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Biohof
Woran erkennt man regionale Bio-Siegel?
Zur Förderung der Regionalvermarktung von Lebensmitteln gibt es bestimmte Biosiegel, welche die Herkunftsbestimmungen angeben...
Was ist der Unterschied zwischen Bio und Öko?
Bei Bio und Öko handelt es sich eigentlich um austauschbare Begriffe. Allerdings ist der Ausdruck "Bioprodukt" weitläufig bekannt...
Wodurch zeichnet sich der ökologische Landbau aus?
Zahlreiche Maßnahmen, welche bei der Erzeugung von landwirtschaftlichen Produkten nach ökologischem Prinzip ergriffen werden, sind...
Ist ein Produkt aus integriertem Landbau ein Bioprodukt?
Die Bioqualität setzt auf ökologischen Landbau, während der integrierte Landbau lediglich eine annähernde Verfahrensweise im...
Wann darf ein Produkt das Biosiegel tragen?
Das Bio-Siegel dürfen Produkte nur tragen, wenn bei ihrer Produktion strikte Anforderungen eingehalten werden. Diese werden z.B...
Alle Infos aus Irndorf
Die Ortschaft Irndorf liegt in dem Landkreis Tuttlingen. Unweit befindet sich der Eichfelsen, der zu den größten Kalkfelsen von Baden-Württemberg zählt. Der imposante Ort an der Hohenzollernstraße wurde...
mehrFAQ und Ratgeber Biohof
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Interessante Themen
Biohof
Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Alternative Landwirtschaft
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Tierhaltung auf dem Biohof
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Hofladen
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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