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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Ludwig-Elsbett-Str. 7, 97616 Salz |
| Telefon: | 097711323 |
| Fax: | 0977198399 |
| E-Mail: | info@karmeliter-bier.de |
| Anschrift: | Reichelshofen 31, 91628 Steinsfeld |
| Telefon: | 098659890 |
| Fax: | 09865989686 |
| E-Mail: | hotel@landwehr-braeu.de |
| Anschrift: | Kreuzberg 2, 97653 Bischofsheim/Rhön |
| Telefon: | 0977291240 |
| Fax: | 097728510 |
| E-Mail: | service@kreuzbergbier.de |
| Anschrift: | Am Angertor, 97618 Walterhausen |
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| Fax: | 097629227 |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Alle Infos aus Güntersleben
Güntersleben liegt im unterfränkischen Landkreis Würzburg. Die Gemeinde wurde bereits im Jahre 1113 erstmals urkundlich erwähnt und besteht aus einer Gemarkung. Der Ort verfügt über ein...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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