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| E-Mail: | hofladen@ringstedtenhof.de |
| Anschrift: | Krumbecker Hof 1, 23617 Stockelsdorf |
| Telefon: | 045061520 |
| Fax: | 045061413 |
| E-Mail: | moser@krumbecker-hof.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Biohof-FAQ | |
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| Anschrift: | Glockengießerstraße 42, 23552 Lübeck |
| Telefon: | 045175793 |
| E-Mail: | info@freibackhaus.de |
| Anschrift: | Schulstr. 32, 24643 Struvenhütten |
| Telefon: | 04194366 |
| Fax: | 01805 06034727382 (Festnetz 14ct/min; Mobilfunk max. 42ct/min) |
| E-Mail: | schnucken@t-online.de |
| Anschrift: | Birkeneck 9, 23623 Dakendorf |
| Telefon: | 04505570460 |
| Fax: | 04505570461 |
| E-Mail: | info@hof-birkeneck.de |
| Anschrift: | Mecklenburger Str. 202, 23568 Lübeck |
| Telefon: | 0451619680 |
| Fax: | 04516196820 |
| E-Mail: | info@nordgetreide.de |
| Anschrift: | Nordring 7, 25474 Bönningstedt |
| Telefon: | 0405569410 |
| Fax: | 04055694120 |
| E-Mail: | info@baeckerei-kolls.de |
| Anschrift: | Kamp 1, 23827 Travenhorst |
| Telefon: | 04555853 |
| Fax: | 04555903 |
| E-Mail: | info@gutkamp.de |
| Anschrift: | Hauptstraße 1, 19258 Gallin |
| Telefon: | 03884222582 |
| E-Mail: | info@gutgallin.de |
Biohof: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Biohof
Woran erkennt man regionale Bio-Siegel?
Zur Förderung der Regionalvermarktung von Lebensmitteln gibt es bestimmte Biosiegel, welche die Herkunftsbestimmungen angeben...
Ist ein Produkt aus integriertem Landbau ein Bioprodukt?
Die Bioqualität setzt auf ökologischen Landbau, während der integrierte Landbau lediglich eine annähernde Verfahrensweise im...
Warum sind Bioprodukte oftmals teurer als andere Produkte?
Ein Grund liegt in der ökologischen Wirtschaftsweise, die bei der Erzeugung von Bioprodukten engehalten werden soll. So sind...
Wodurch zeichnet sich der ökologische Landbau aus?
Zahlreiche Maßnahmen, welche bei der Erzeugung von landwirtschaftlichen Produkten nach ökologischem Prinzip ergriffen werden, sind...
Was versteht man unter dem ökologischen Landbau?
Das Grundprinzip des ökologischen Gedankens im Landbau basiert auf der Nachhaltigkeit, indem natürliche Ressourcen besonders...
Alle Infos aus Steinburg (Stormarn)
Südlich von Bad Oldesloe im Kreis Stormarn liegt der Ort Steinburg. Die Fachwerkkirche in Eichede und die alte Eiche (über 600 Jahre) in Sprenge sind sehr sehenswert.
mehrInteressante Themen
Biohof
Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Alternative Landwirtschaft
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Tierhaltung auf dem Biohof
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Hofladen
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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